O bem casado é o mais tradicional doce distribuído como lembrancinha ao final de festas de casamento. A personalização de bem casado simples ocorre graças à sua embalagem, pois a receita do doce mantém-se a mesma em diversas ocasiões.
Fabricação artesanal de bem casado simples
A fabricação de bem casado simples consiste em um processo cuidadoso e artesanal. O bem casado é fabricado a partir:
- Mistura dos ingredientes para criar uma massa leve e delicada.
- A massa é feita com bolachas e cortada de acordo com o formato do bem casado.
- Após o corte, a massa recebe o recheio de trufa tradicional e é banhada em chocolate Belga.
Tradição em fabricação de bem casados
Com mais de 10 anos de experiência no setor, a Maria Cacau é referência em lembrancinhas para clientes de todo o Brasil. A empresa, que conta com uma equipe especialista em chocolateria, produz bem casados, panetones trufados, charutos e pirulitos de chocolate e muitos outros produtos.
