O panetone trufado é uma alternativa para o consumo dos tradicionais panetone de festas de fim de ano. O panetone trufado decorado é um produto artesanal e pode ser entregue como presente durante a época de festividades.
Fabricação de panetone trufado decorado
A fabricação de panetone trufado decorado pode ser 100% artesanal ou utilizar um panetone industrializado como base. A fabricação do panetone trufado consiste em:
- Corte do panetone – O panetone recebe um corte em seu topo e tem a massa de seu interior removida, criando espaço para o recheio.
- Adição de recheio – Com diversas opções, como trufa tradicional, beijinho e brigadeiro.
- Adição de cobertura – Uma camada de chocolate derretido é adicionada ao panetone, podendo contar com decorações extra.
A Maria Cacau é uma empresa especialista na fabricação de pirulitos de chocolates, charutos de chocolate para maternidade, panetones trufados e diversos outros produtos. A empresa é referência em produtos personalizados para aniversários, batizados e maternidade que entrega qualidade em sabor para todo o Brasil.
